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行业动态

书店经营干货丨实体书店未来的转型之路

编辑: 发表时间:2019.03.04

1、方所书店.jpg

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近年来世界进入互联网时代,在中国经济转型升级的背景下,中国的书店也面临着产业的调整。在调整的过程当中面临着诸多的问题。



实体书店面临的问题

实体书店面临的主要问题概括为以下几点:

首先,实体书店主要卖纸质书,然而,图书阅读正面临着新媒体的挑战,大量读者的时间被游戏、互联网占据,阅读的注意力被分散;

 

第二,网络书店给实体书店带来的竞争压力,尤其是不正当价格竞争带来的压力,使实体书店面临着众多的困难,不仅影响了实体书店的客流,也大大影响了实体书店的利润。

第三,近年来,由于房地产市场的火热,导致房租成本居高不下,尤其对一些民营书店来说,是个巨大的挑战,高房租是导致大量民营书店关门倒闭的重要原因之一。

第四,人力成本不断上涨,尤其是互联网金融行业的高薪对整体工资水平的拉动,使人力成本呈现出不断上升的趋势,一些优秀的人才纷纷涌向高风险高回报的行业,导致人才流失现象非常严重。

第五,管理水平有待完善。管理水平问题是实体书店自身存在的问题。随着外部环境竞争的日渐激烈和严峻,我们内部管理问题就越发凸现,因此就管理层面,我认为还有很大改善的空间。

 

以上就是目前书店或者整个实体书店面临的几个问题。

2、南京先锋书店.jpg

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实体书店采取的对策

实体书店自身采取了一系列的对策来改善上述种种情况。

积极拓展新的客户群体

 

很多书店从坐商变为行商,像流动购物车,或者主动进入馆配市场,发卡做团购市场等,甚至有的书店开始走进企业,不仅提供图书的服务,还为他们提供相关的文化服务,比如为企业出书,为大型企业设计生产文化产品,为其员工提供培训服务,将以往的签售或作者为销售图书而做的讲座,变成企业培训的一项内容……通过一系列举措,积极地拓展新的客户群体。

 

借助新媒体开展多样的文化活动

 

以往,一些作家很少到三、四线城市开展活动,尤其是知名作家,如今这些知名作家也纷纷放下身段到这些三、四线城市进行签售,引来了不小的阅读热潮。也有不少书店开通了自己的微信平台,或主动到论坛、豆瓣等网站去发现读者的需要,并主动在这些网站上发布自己的活动,这也是实体书店不断地通过各种方式进行引流的举措。

 

调整为多元化的经营业态

 

这几年,出现了所谓的大手笔的文化商业组合模式,即文化房地产这一概念的商业运作.通过拿下整栋的商业大楼,然后从中进行多元业态的组合,图书作为其中的一个产品进行设计,整合了各方面商业元素来吸引消费者。

 

很多书店收缩了自己的原有图书经营面积,拿出一部分面积来进行其他相关文化产品的销售,有不少书店在这些方面已经取得了一些成绩,他们可以在收缩50%,甚至70%的情况下,做到销售业绩不下降,有些轻微下降的,整个书店的销售也得到了大额的提升,这就是业态多元化的调整结果。

 

强化管理,提高专业化的服务能力

 

减员增效,检验管理成本等一系列措施是针对内部而进行的调整和努力。比如进行员工的培训,员工的岗位职责明确化,岗位的淘汰制等等,来提高员工的专业化能力,降低员工整体的管理成本。

 3、当当线下实体店.jpg

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拓展经营方式,开设网店

 

实体书店受到网店的冲击较大,有一些实体书店反攻为守,开始主动进入一些平台,去网上开店。我们也接触天猫的数据,在天猫平台最大的三家店,第一是当当,第二是博库,第三是文轩,而博库和文轩就是书店开辟网店的典型代表,他们在做网络书店的积极探索上取得了骄人的成绩。

 

 

给实体书店的一些建议

在对当前的现状进行梳理分析的过程当中,我们也结合了一般的商业规律和商业发展的趋势在设想,实体书店未来该走向何方?我们给未来的书店的发展提供一些建议。

第一:基本判断:中国的经济将会继续发展,城市化的进一步推进,受教育人口的增加,政策的放开等。这些好消息为图书市场提供广阔的增量空间。虽然我们原有的市场,原有的人口可能会被互联网所提供的一些内容和形式夺取一些时间,但仍有新的人口新的群体不断加入进来,这个加入进来的群体就为我们提供了广阔的增量空间。

 

第二,在内容创意上,中国是全世界第二大图书出版市场,占全世界出版总量的12%(美国是26%)。我们大约是美国市场的一半,但排名第二,第三是德国,第四是日本,第五是法国,第六是英国,也就是说我们已经超越了全部的欧洲发达国家,而成为第二。

 

外国的出版商认为5年左右的时间,中国将会超越美国,成为全世界的第一大出版市场,因此无论是图书出版还是零售市场,国外的出版零售巨头们对于中国的这块蛋糕早已虎视眈眈。

 

网络书店仍然保持着持续增长的状态,规模达到200亿元以上,2015年上半年网店的增速我们预计仍然保持在30%左右,其中网店自营业务的增速放缓,第三方品牌增长突出,尤其是以天猫为代表的第三方平台,其增长非常迅速,已经超越当当,成为当前第一大网店图书销售商,目前,网上书店已经进入成长后期,其增速有所放缓,但仍然保持增长。

 4、北京华联SKP.jpg

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可以说,整个渠道的格局分布,经过这几年的分化竞争融合目前逐渐趋于平稳,线上和线下的分布格局进一步巩固,实体书店和网上书店的规模之比目前在6比4和5比4之间,未来可能达到5比5基本稳定。

 

这里出版社也是推动渠道多样化的一股动力。在书店独大的时候,他希望渠道多样化,希望有网店出现,与之抗衡;当网店在继续增长扩大可以绑架出版商时,他又会希望实体书店能够继续保持地位,能够互相的制约抗衡。

 

第三,当前网店成本结构也发生了大量的变化。表面看网络书店的优势是没有店面租金成本的,实际上服务器设备成本,配送物流成本不断上扬,这和实体店由于租金提高使得经营成本增加是一样的道理。



第四,政府与社会各界的重视。书店是一个城市文化场所的一个标志。那么在政府对实体书店进行相关扶持政策的讨论当中,我们建议,政府在文化产业上做好规划工作,所谓的规划就是在一定的人口密度,或者在一定的面积之内,要保证有一家书店或者图书馆或者剧院等设施存在,而且周围的商业环境足以支撑其独立的发展,让他们通过商业方式去解决自身的生存问题。

 

但如果该商业环境不足以支撑的话,政府在进行相关的测算之后,可以把亏损的部分以补贴的方式发放,然后通过竞标的方式来获得,从而保证这些相关设施的存在,保证国家文化的长期发展。



第五,线上线下竞争趋于稳定,网店综合卖场趋于一家独大,特色书店遍地开花。对于读者来说,面对新事物,从一开始狂热追逐到逐渐冷却厌倦需要一个过程。目前线上线下书店竞争已基本趋于稳定了。那么未来,网店自身也将出现分化——靠大而全为特色的综合网上卖场竞争结果趋于一家独大,而众多小而特的实体能够遍地开花。基于这样的预测,我们认为实体书店应该要走在网店前面,因为实体书店如果现在还不进行特色服务改造的话,那未来又会面临与线上特色服务店进行竞争的局面。

 

我们可以看到他们的差异是在三年的新书,那么实体书店占有的比例会更高,2014年是在14.94,2013年是15.36,2012年14.95,而同等的网络书店2014、2013、2012数据是12.18、14.09、13.91,那么对于三年以前,就2011年以前的图书,实体书店所获得的销售比重是低于网络书店的。


5、广州购书中心.jpg

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那么对于我们来说,读者大多数去购买的是耳熟能详的,已经知道的图书,对于新书更多的是需要读者自己去探索,去试验到底是好是坏。2014年地面书店TOP5的畅销书的贡献是63.53%,而在网店渠道当中5%的畅销书贡献的是80.55%,就是说95%的图书品种只贡献了不到20%的销售额,就对于实体书店来说,其实读者更在徜徉的过程当中,去发现去探索去邂逅一本好书,从而将他购买回家。而对于网店来说,大家更多的是购买耳熟能详的爆品。大家都知道的,跟风的产品,读者发现一本书的乐趣相对来说要少很多,那么这里就涉及到一个问题,就是书店怎么样将读者发现邂逅一本好书的这样一种美妙的体验,发挥到更大,发挥到极致。

 

书店的陈列、布局,要经常的做调整,我们的导购员,或者我们书店的从业者,自己去读书,去发现一本好书,去写出自己独特的感受,推荐给我们的读者。

 

第六,从整个行业来看,有一些基本的发展趋势。即这几年新品的投入速度是有所降低的,出版趋于理性。从行业的新书品种数,可以看到2014年全年新书所占的品种比重是14.94%,比之前最高峰的16.37%有所下降,比重也从最高峰的28.93%下降到了2014年的24.28%,就是说新书所占的品种比重在降低。那么新书品种数从2012年达到25.5万种,2013年2014年在持续的下降。

 

这些数据说明,从2000年开始,在政府主导下的大的出版集团,都是靠品种规模战略来强占市场份额,在这种战略之下,整个行业靠新书品种在拉动。而这些年,上游的出版单位日益感到库存的压力,资金的周转压力日益加大,所以他们也开始追求单品种的效率。

 

对于行业下游企业,出现了很多低水平、重复的产品,进入渠道之后,相关的陈列成本、配货成本、仓储的成本也让实体书店不堪重负,采购人员也会抱怨,如此多的重复品种,要浪费多少时间才能采购完。基于此,下游书店开始更加重视书店的结构,运营效率等方面提升,不再是盲目加大上架品种来提高图书销量。

 

实际上,下游的书店有很大一段时间不断问上游,有什么新书,希望通过行业不断推新书来吸引读者的眼球,来吸引读者进入市场。在营销方面,书店除了重视新书之外,开始注重老品的销售,包括相关主题营销。在主题营销之下,老品新品一起推,对老品营销的重新重视,也使得整个营销方式也更加成熟,更加趋于理性。

 6、广东省新华集团.jpg

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第七,在实体书店的经营效率上,仍有较大的提升空间。首先,有限的货架容量对快速的增长比重,大量的低水平、重复的产品对于书店来说不堪重负,最终导致的结果便是书店的经营效益低下,动销活力非常低。

 

从200余家单体书店书城的数据看,每月平均卖场在架率不到30%,可以看到有超过90%的业绩是由销量16%的图书品种来创造的,如果说动销品种当中5%的品种创造了60%的销售,那么在架品种中,是16%的图书品种创造90%的销售,其余84%的图书品种贡献不到10%的销售额,所以整体上书店的动销率偏低。这也解答了我刚才提到为什么有这么多的书店,把图书的陈列的面积收缩后,实际收益变化并不大的原因。

 

网店一个显著的优势之一,可知道自己的读者是谁,买了什么书,网店可以对自己的读者进行分析,那么实体书店在成立之初,职能就是卖书,并服务于读者,但服务于什么读者,我们谁都没有考虑到,那对于书店也是这么一个概念,我们的读者到底是谁,我卖书给谁,是卖给妈妈,还是卖给老人,是卖给经理,还是卖给打工一组,是卖给屌丝,还是卖给学生,到底是卖给谁,我们不知道。正是因为读者群体的不确定性,读者的忠诚度没有建立,营销活动也就没办法进行精准的开展,所以第一个要抓住的就是读者,即实体书店需要重新定位。

 

7、北京橙天嘉禾影业.jpg

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重新定位以下几个概念

 

服务于细分市场

 

要服务于细分市场,要加强服务,建立极强的客户忠诚度。我们找到自己的读者,到底是谁,根据这样的一个定位我们去选址,如果是卖给经理,我们在哪里设店,选址更好,卖给学生又在哪里选址更好,进行特定的选址定位,建立客户忠诚度。

在现实书店中,有很多的读者就是喜欢发现一本书,喜欢在书海中徜徉,然后坐下来看,最后带走这本书。针对这样对价格不敏感的人群,即便在网上给他们发再多“买一百,返一百”这样的广告,他也不在意。

那么,这些人群到底在哪里,他们的特点是什么?该怎样为他们提供服务,他们需要的服务又是什么?很可能他们需要的服务就是我选购完书,你再帮我送到某个地方,或者其他社区交流、高端沙龙等服务。因此,抓住读者,重新定位就在于此。

未来,我们的书店不再是一个城市中大而全的万人书城,不是服务于所有的读者,而是深入到社群,社区或者深入到一个结点上的一些大量的特色书店,我们针对于一个特定读者群,提供相应的服务,在这个特定的细分领域中,或者细分的读者群中,我们一定是最全的,是大家的首选。

商业模式的创新

 

这里存在一个品牌与人流变现的问题,网站上他可以低价,实体书店为什么不可以呢?像沃尔玛一样,我们也可以将人流变现,吸引读者进来。而关键还是要突出我们的品牌,如果我们突出的话,是可以这么做的。

 

提升管理水平

 

提升管理水平中,第一要提高采购的有效性,及时的添货,退货,资金与库存的周转,现在很多书店并没有那么在意库存周转率问题,但是对于零售企业来说,资金周转率和库存周转率是相当重要的一个指标,而周转率越高,实际上整体利润就越高,所以我们应该及时关注这一指标。

 

对于二次添货的产品,考验的是书店的管理效率。二次添货是完全可以通过软件通过数字分析去进行基本解决的,因为这些数据已经在我们这有销售,如果再把市场上的销售数据进行对比分析,我们就可以预测哪些书快到货了,我们要采购,大致是要采多少,只对一些重点的书进行干涉即可。

 

还要及时回款提升上游的信任。我们跟上游出版单位进行交流的时候,就为什么网店一出来会受到那么大的欢迎,除了渠道结构布局的需要之外,还有一个重要的原因,就是对中小出版单位来说,网店的回款及时,而书店的回款慢,。

 

因此书店也要考虑这一点,如果能把自己的管理做的更规范,能够及时的回款,是否销售及时给出版商反馈,减少他们在这方面的资金压力和困扰,我相信他们会更加的重视书店。

 8、PAGEONE(中国)书店.jpg

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信息共享,建立会员体系

 

即帮助上游提升效率,降低成本。

 

这一点是网上书店的一个显著优势,就是对自己的客户可以进行分析。实体店也一样,不要让自己的会员卡只是变成一张打折卡,我们可以让会员卡活起来。最后,我希望行业同仁共同呼吁一件事情:整个行业的价格管理问题。如果我们的价格管理能够更加规范一些,那么就不需要政府提供那么多的扶持基金,书店也能够马上打一个漂亮的翻身仗。但是价格管理是一个长期的事情,所以我们共同呼吁整个行业把价格规范做得更好,使整个行业营造一个比较规范的、有利于长期发展和正当竞争的环境,我想这是整个行业发展的长期所在。

 

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